Wie beim Pulled Chicken war hier der erste Versuch und gleich ein Volltreffer! Nur haben wir es deutlich länger vor uns hergeschoben. Das fast fertige Ergebnis sah dann so aus:
Mega!
Das Rezept habe ich dann ein paar Wochen später, Ende November, online gestellt. Damit es nicht untergeht, hier der direkte Link zum Rezept für Schichtfleisch aus dem Dutch Oven.
Der Dutch Oven wird immer wichtiger! ;-)
Auch hier geht wie beim Kartoffelgratin ein ganz besonderen Dank an Alex!
Guten Appetit! :-)