Eine schmackhafte Gewürzmischung oder eben einfach “Rub” für Spare Ribs.
- 3 Esslöffel grobes Meersalz
- 3 Esslöffel Paprikapulver edelsüß
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Piment, gemahlen
- ¼ Teelöffel Muskat, gerieben
- ½ Teelöffel Zimtpulver
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