Da liebt jemand Star Wars und die Figuren daraus. Z.B. R2D2 oder auch Boba Fett und natürlich auch Darth Vader.
Da man zumindest mit R2D2 auch ungesund grillen kann, ist das uns einen Blogbeitrag wert. Auf jeden Fall alles super gemacht, wow!
Herzlichen Dank an Tek für den Hinweis! :-)
Monate ist es her seit wir von Klaus Lorenz von Hot Mamas ein leckeres Testpaket erhalten haben. Leider war die Zeit seither für den Blog zu knapp, daher gab es bisher keinen Bericht. Hier nun endlich ein paar Zeilen über die leckeren Produkte, ich werde in Zukunft auch noch konkreter auf das ein oder andere Produkt eingehen.
Vorne weg: Die Hot Mamas Sachen haben uns allesamt begeistert. :-) Aber von vorne. Bekommen haben wir die Big Hot Mamas Rubs sowie die Low & Slow Marinaden. Dazu noch Razzor Back, ein Snack aus geräuchertem Wildschwein. Letzteres ist nicht so mein Fall, wurde aber von Lars und den anderen Mitgrillern mit großer Begeisterung verzehrt.
Zu den Saußen: Aus Faulheit haben wir oft fertig mariniertes Fleisch gekauft. Klar, wenn man zu Rock am Ring fährt, ist das das Mittel der Wahl, aus praktischen Gründen eben. Zuhause sollte man sich hierfür aber schlicht ein paar Minuten Zeit nehmen und unmariniertes Fleisch kaufen. So kauft man nicht die Katze im Sack und mariniert darüber hinaus nach dem eigenen Geschmack. Die Low & Slow Marinaden von Hot Mamas haben wir als Beef, Pork und Chicken erhalten, für jede gebräuchliche Fleischsorte ist also etwas dabei. Am besten hat mir die Beefmarinade geschmeckt, anderen die für Schwein und wieder anderen die für Geflügel. Die Zubereitung ist denkbar einfach und mit einer Flasche Marinade kommt man eine ganze Weile aus.
Die Rubs sind aufgrund der Art des Produktes natürlich noch ergiebiger. Und intensiver! Mir schmeckt es sehr gut, das so zubereitete Fleisch. Sieht etwas “trockener” aus wie gewohnt, aber ich glaube, das liegt daran, dass viele eben das “schlonzige” Supermarktfleisch gewohnt sind. ;-) Dazu habe ich nun die letzten zwei Wochen festgestellt, dass sich der Grill & Steak Rub auch sehr gut anstelle von Magic Dust für die Armadillo Eggs eignet. Da das Gewürz sehr intensiv ist, muss hier auch nicht wirklich viel verwendet werden.
Zur Schärfe der Produkte: Hier konnten alle Mitgriller problemlos mitessen, keine Ausfälle zu beklagen. ;-)
Wie am Anfang erwähnt war das nur ein kurzer allgemeiner Bericht. Ich hoffe, dass ich zeitnah noch speziell über die einzelnen Produkte schreiben kann.
Hier noch die Bilder aus unserer Hot Mamas Galerie:
Habe eben ein leckeres Rezept für Tomaten-Paprika-Suppe, -Sauce oder -Dip von Master online gestellt.
Dieses ist vielseitig verwendbar als Suppe, Tortilla-Dip, Steaksauce und Pastasauce. Oder eben zum Dippen beim ungesunden Grillen. ;-)
Hier geht es direkt zum Rezept. Viel Spaß beim Nachkochen!
Supercoole Sache, ein Mini-Holzkohlegrill aus einer (ungefähr) 0,5 Liter Getränkedose.
Hier Impressionen und die passende Bauanleitung. Super spannend, lustig und natürlich auch ungesund! :-)
Wir wurden von GasProfi24 gebeten, auf deren Grill-Umfrage hinzuweisen. Zuerst wollte ich mit Hinweis auf unsere Grillregeln dankend ablehnen, dann habe ich aber gesehen, dass im Shop auch gültige Produkte, nämlich Holzkohlegrills, verkauft werden. Des Weiteren kann man in der Umfrage die Antworten auch nach Grillregeln machen. ;-)
Also, bis zum 01.09.2014 18:00 Uhr mitmachen und im Optimalfall eines von 7 Artikelpaketen aus dem GasProdi24 Shop gewinnen. Hier noch ein Link zu den Teilnahmebedingungen.
Amazon hat noch bis 14. Juli eine Rabatt-Aktion laufen. Hier gibt es auf ausgewählte Grillprodukte 20% Rabatt. Mit dem Code “20GRILLS” werden die 20% beim Bezahlen abgezogen.
Hier geht es direkt zur Aktion. 1Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.
Die Produktpalette schaut, v.a. für einen ungesunden Griller, auf den ersten Blick recht seltsam aus. Elektrogrills, Gasgrills, oje oje. Auf den zweiten Blick gibt es aber den einen oder anderen interessanten Artikel. V.a. bei Premiumartikeln lohnt eine prozentuale Preisreduktion umso mehr:
Es gibt wohl laufend Änderungen in der Produktpalette, also ab und an mal bis zum Ablauf der Aktion reinschauen. ;-)
Vor einiger Zeit haben wir von McBrikett ein Testpaket mit Kokos- und Bambuskohle erhalten, über das Unboxing habe ich hier im Blog schon berichtet.
Der Test und auch der Bericht über den Test ließ nun noch etwas auf sich warten, Urlaub, Rock am Ring und die WM lassen grüßen. ;-) Nun ist es aber endlich soweit. Unter dem Beitrag übrigens die Fotogalerie vom Test.
“KOKOKO Long” sind Briketts aus Kokosnussschalen und haben eine Länge von 15 cm und einen Durchmesser von 4,5 cm. Laut Hersteller haben sie eine Brenndauer von 5 bis 6 Stunden. Die “BAMBUKO” Briketts sind aus Bambus hergestellt und haben einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt von 90%. Dies führt dazu, dass diese Briketts eine sehr große Hitze entwickeln. Die Abmessungen sind nahezu identisch zu den KOKOKO Long Briketts, die Brenndauer ist sogar noch etwas länger.
McBrikett verspricht auf seiner Homepage neben der sehr langen Brenndauer und Hitze auch, dass die Kohle kaum raucht. Des Weiteren tut man mit Produkten aus Kokosnussschalen und Bambus auch etwas für die Umwelt. Kokoskohle wird zu 100% aus natürlichen Abfallprodukten der Kokosmilchindustrie hergestellt, somit muss kein Baum dafür gefällt werden. Herkömmliche Holzkohle wird oft aus Tropenholz hergestellt und kommt nur im Ausnahmefall aus Deutschland, trotz eventuellem “Made in Germany” Aufdruck.
Der Preis macht hier erst einmal ziemlich Eindruck: 10 kg KOKOKO Long kosten € 26,99 – 10 kg BAMBUKO sogar € 29,99.
Alles in allem also eine sehr hohe Messlatte, wir waren daher mehr als gespannt auf unseren Test!
Bekommen haben wir zwei Pakete KOKOKO Long und zwei Pakete BAMBUKO zu je 1,25kg. Getestet haben wir schon kurz nach der Lieferung ein Paket KOKOKO sowie letzte Woche zwei Pakete BAMBUKO. Erster Eindruck: Produkte sehen hochwertig aus und machen auch einen deutlich sauberen Eindruck wie ein Sack Supermarktkohle, die Finger werden kaum schmutzig.
Angefeuert haben wir jeweils mit einem Kamin sowie handelsüblichen festen Anzündern (nicht die weißen Chemieteile sondern die Holz/Parafin Variante), die wir in der gleichen Menge verwendet haben wie bei 0815 Kohle, also drei Stück. McBrikett empfiehlt, die langen Briketts zu zerbrechen, damit sie schneller grillbereit sind. Dies haben wir bei KOKOKO auch so gemacht, bei BAMBUKO aber schon darauf verzichtet und diese einfach hochkant in den Kamin gestellt. Auch dies wird von McBrikett so empfohlen. Wir finden, die Briketts zu zerbrechen ist nicht nötig. Hochkant klappt genau so gut und sieht spitze aus, siehe Fotos. Erster Eindruck hier: Brennt der Kamin noch? Es stinkt und raucht gar nichts…! Zweiter Eindruck: Es dauert etwas länger wie mit Standardkohle oder gar -briketts, aber dann ist die versprochene Höllenglut beisammen und es kann grilltechnisch losgehen. Dritter Eindruck: Das schaut aber im Vergleich zu dem riesen Haufen Standardkohle im großen Grill aber kümmerlich aus… Sobald der Rost aber auf dem Grill und auf dem Rost das Fleisch bruzzelt wie noch nie zuvor weiß man, dass dieser Eindruck täuscht.
Wie schon erwähnt und schon deutlich bemerkt beim Anzünden verspricht der Hersteller, dass die Kohle fast keinen Rauch entwickelt. Das ist tatsächlich so und hat uns beeindruckt. Selbst, wenn Fett, Marinade und Co in die Glut tropfen, raucht es lange nicht so wie wir dies bisher gewohnt waren. Männern kann es üblicherweise ja nicht genügend stinken und rauchen ;-) , aber das war ein beeindruckendes Kontrastprogramm und für meinen Geschmack darf das in Zukunft öfters so der Fall sein. Wohnt man beengt oder muss auf dem Balkon grillen sicherlich eine gute Sache. Und, überzeugte Gasgriller äh -täter :-P kriegt man so vielleicht ja doch noch an den Kohlegrill. ;-) Des Weiteren hatten wir, bzw die anwesenden Frauen im Besonderen, den Eindruck, dass die KOKOKO Kohle etwas, aber angenehm, nach Kokos duftet. BAMBUKO ist da aber eher neutral im Vergleich. Zu erwähnen ist nur noch, dass uns das, was vom Grill kam, sehr gut geschmeckt hat.
Auch die Brenndauer haben wir uns angeschaut und auch diese kommt tatsächlich an die Herstellerangaben ran. Normalerweise ist es so, dass man ein- bis zweimal mit Standardkohle nachlegt damit es über den gemütlich gestalteten Abend reicht. Hier nicht, die Power reichte für den kompletten Grillabend, beeindruckend! Auf den Fotos könnt Ihr einige schöne Glutaufnahmen bei Dunkelheit sehen. Diese zeigen die BAMBUKO Kohle ungefähr 2 bis 2,5 Stunden nach Anfeuern. Da ist mehr oder weniger noch alles da und glüht unvermindert mit sehr heißer Temperatur. Auch auffallend ist, dass es viel weniger Asche gibt als bei herkömmlicher Kohle.
Menge der verwendeten Kohle: Der erste Test lief mit einem Paket KOKOKO (1,25 kg), der zweite Test dann mit zwei Paketen BAMBUKO (insgesamt 2,5 kg). Subjektiv und auf einem recht großen Grill (siehe Fotos) war uns ein Paket zu wenig. Ich glaube aber, der optische Eindruck hat hier getäuscht und täuscht sicherlich auch etwas auf den Fotos. Vermutlich muss man hier eher schauen, für wieviele Personen gleichzeitig gegrillt wird. Beim zweiten Testgrillen waren wir fast 10 Personen, da wäre die Fläche mit einem Paket doch deutlich zu klein.
Wir waren begeistert und sprechen eine klare eindeutige Kaufempfehlung für diese Kohle aus und lassen durch eine eigene Bestellung auch Taten folgen! Unserer Meinung nach wird der deutlich teurere Kilopreis alleine durch die Brenndauer, die Hitze und die zu verwendende Menge ausgeglichen. Dazu kommen die nicht vorhandene Rauchentwicklung, die uns sehr beeindruckt hat, sowie natürlich auch der Umweltaspekt.
Auch spannend, McBrikett verkauft die Kokoskohle auch in Shisha-Formfaktor. Werde ich mir merken, da mein Vorrat an Shisha-Kokoskohle irgendwann erschöpft sein wird.
Vielen Dank an McBrikett für die Übersendung des Testpakets!
Eure Erfahrungen, ob schon gemacht oder auch zukünftig, interessieren uns. Über Kommentare freuen wir uns daher.
Wie geil ist das denn? Das perfekte Accessoire für einen Grillabend bzw das zu öffnende Bier. Auf ein tolles und erfolgreiches deutsches WM-Endspiel am Sonntag!
Für die, die einen Ad-Blocker am Start haben, hier noch das Produkt als Textlink. ;-)
Luis Suarez Flaschenöffner 1Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.
Verweise
| ↑1 | Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt. |
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